Jag delar med mig av lättare och svårare pyssel, sömnad, matlagning mm. Fråga gärna om nåt blir oklart.
 |
| Rör inte våra jordgubbar! |
Som lampskärm kan man använda nästan vad som helst. Ta en korg tex., sväng på korgen och skruva fast en "lampun jousipidike" och vips har du en lampskärm. Råkar du ha två lampfötter som är lika höga och en avlång korg? Ja då kan du lägga fast en lamphållare i vardera änden och får en dubbel lampa.
Korgen jag använde är kanske i glesaste laget, men man kan ju alltid fodra dem med ett fint tyg.
 |
| Korg som lampskärm |
Vem gillar inte doften av nyklippt gräs? Känslan av renhet? Och sommar?
Men vem beger sig ut i värsta ösregnet för att plocka björklöv?
Här får ni receptet på den perfekta midsommargåvan till värdinnan om ni är bortbjudna i helgen.
Blir detta midsommarens nya hit?
Ännu hinner du få mjöden färdig till Midsommar. Jag ser fram emot att få avnjuta vår och hoppas att den är lika god som den ser ut att vara.
Igår, när vi var på promenad, tyckte jag att det doftade pannkaka överallt. Jag blev så sugen! Hemma hade vi en stor skål med äpplen, som har sett sina bästa dagar. Det fick bli en kombination av dessa två, en äppelpannkaka.
Pannkakan var saftig och god, med en klick grädde till blev den extra läcker.
Såhär lagar du den:
4 st. ägg
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
0,5-1 msk socker
8 dl mjölk
1 msk margarin
6 st. syrliga äpplen
strö över socker och kanel
Vispa sönder äggen. Tillsätt hälften av mjölken och de torra ingredienserna. Vispa smeten slät och tillsätt resten av mjölken. Häll smeten i en smord långpanna. Fördela de skalade och skivade äpplen i smeten. Grädda pannkakan ca 30 min i 225 grader. Servera pannkakan med en klick grädde eller glass.
Rabarber och försommar är en så bra kombination. Rabarber är gott och går att använda till flera olika saker som paj, saft, sylt, kräm mm. Rabarberns syrliga smak gör att det blir fräscht och inte för sött och klibbigt i sommarvärmen. I år har jag hunnit laga rabarberkräm och nu senast igår en rabarber paj.
Recept på rabarberpaj med gräddfil
150 g margarin
1 1/4 dl socker
1 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl grahamsmjöl
1/2 tsk bakpulver
Ovanpå
4 dl rabarber
1 burk (2 dl) gräddfil
1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
Vispa margarinet och sockret till skum, tillsätt ägget under vispning. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. Bred ut smeten i en smord pajform. Strö ut rabarberbitarna och häll över gräddfilsblandningen. Grädda i ugnen i 200 grader ca 25 min.
Den här pajen blir jätte god även med blåbär.
Jag kunde ha haft lite mera gräddfil då jag lagade min paj, men den var god även såhär.
Att laga fil hör sommaren till, tycker jag. Fil är härligt läskande i sommarvärmen. När det är varmt ute blir jag inte hungrig på samma sätt som på vintern. Jag äter gärna något lätt och svalt.
Såhär lagar du fil:
1 burk (2dl) helfil
1 l helmjölk
Dela upp filen i 4-5 skålar. Häll över mjölken och rör om. Låt filen stå framme tills den har fått den konsistensen som fil skall ha (2-3 dygn). Därefter kan du förvara filen i kylskåp. Hållbarheten är några dagar. Du kan fortsätta laga fil med en av skålarna som bas. Köp bara en liter helmjölk, blanda ut och låt det stå i några dagar. Hur gott och läskande som helst.
Det har varit rätt så lugnt här på bloggen, det var inte meningen att det skulle vara så. Slutet på maj var rätt så jäktigt, konstigt att det skall samla sig så. Fick banta ner på pysslandet och ta itu med andra saker. Även sommaren tycks vara jäktig på sitt sätt, eller pysslet är av lite annan karaktär än på vintern. Det är så mycket som skall fixas, som tex gräset skall klippas, rabatterna skall rensas och planteringar skall vattnas. Sen är man ju mera ute och cyklar eller vandrar i naturen. Lite småpysslas hinner man väl med vid sidan om, men det är inte nödvändigtvis något som är “värt” att visa upp.
Igår var vi på talko vid sommarteatern, där var en kiosk och en barack som behövde målas.
Den blåa baracken är numera brun och fin.
Här om dagen fick jag ett hemligt paket med posten. Först när jag såg paketet i postlådan förstod jag inte vad det var. Vem har nu sent nåt åt mig, jag har väl inte beställt nåt?! Det tog några sekunder innan jag insåg att paketet var från min hemliga vän. Så glad jag blev!
Skyndade mig in för att öppna paketet och se vad det innehåller. I paketet fanns två alldeles ljuvliga kökshanddukar (hur visste min hemliga vän att jag gillar formen av cup cakes?), rosa servetter, en söt liten välkommen tavla och en handskriven lapp (inte alla dagar men får handskrivna lappar numera).
Kökshanddukarna tog jag genast i bruk, tavlan hängde jag upp på ett synligt ställe vid ingången och servetterna sparar jag till ett speciellt tillfälle. Tusen tack till min okända vän i Vasa trakten!
Försökte mig på att stansa in text på skedar för att hålla koll på det jag odlar i vår lilla planteringslåda.
Det visade sig att mina skedar var av ett för hårt material, så texten blev inte så synlig som jag hade tänkt. Sallads skeden skrev jag därför med tusch istället.
När jag helt nyligen läste min blogg blev jag förvånad över hur mycket återanvändning jag gör. Hade ingen aning om det. Men det är ju bara positivt, tycker jag.
Blir så inspirerad av alla fina planteringslådor, som ni lagar. Ville fixa en själv, och då med återanvändning förstås. Vi hade en gammal trall som stod och skräpade. Den fick duga.
Jag sågade upp den i lämpliga längder och skruvade ihop bitarna till en rektangel.
Den blev inte så stor direkt, men lite får vi odlat i den i alla fall. Gott med färskt från eget land på sommaren.
Så här välkomnas man hos oss
WELCOME stenen har jag köpt (minns inte var). Den är fin med sin djupa och jämna gravering. BÄCKLUND har jag lagat själv. Den är inte lika jämn och fin, men den är personlig. Jag sandblästrade den med mallar för sandblästring av registernumror i bilfönstren.
Igår hade vi en härlig och solig dag. Vart var det också. En riktig försmak på sommaren. Än kan vindpustarna vara lite kalla och då är det bra att ha nåt man kan värma sig med. En skön kudde under baken gör att man orkar sitta och läsa längre stunder. Alla dessa kan man även ta med sig till stranden längre fram på sommaren.
Jag hade en del kuddar, sängöverkast och stolsdynor i en brokig skara. Det fanns inget enhetligt i dem så jag klädde om dem alla i matchande tyger. Lade även på lite detaljer för att göra dem extra roliga.
Skolade idag om paprika sticklingarna. Satte två sticklingar per strut. Har inte så stora förväntningar på slutresultatet, men aldrig vet man ju förstås. Plantorna har fått vänja sig med utelivet idag, skall snart gå och ta in dem så de inte får friskluftsförgiftning.
Vi blev med en massa paprika sticklingar över. Är det någon som känner för att adoptera sticklingar för röd & gul paprika så säg till. Hos oss finns det flera som behöver nya hem.
Gamla fotografier är så stämningsfulla. Ibland drömmer jag mig bort från all teknisk apparatur och funderar hur härligt det hade varit att leva för 60 år sedan. Det är klart helt lätt var det inte då heller. Men jag tror att människorna var närmare varandra då. Nuförtiden är man bara nära varandra på chatten. Livet är många gånger för stressigt för att man skulle ge sig tid att träffas på riktigt, för att inte tala om de spontana besöken, som har fallit bort helt och hållet. Jag efterlyser mera spontanitet, låt gästerna se hur du lever till vardags. Vad gör det att hemmet inte blänker och är tip top. Tror vi skall införa spontana besök nu som då, se upp vänner och bekanta. Kanske vi dyker upp just bakom din dörr…
Brukar du göra spontana besök? Tycker du att det är okej?
Jag scannade och skrev ut fotografier av Pargas förr på papper som går att stryka över bilden på tex t-skjortor, kuddar eller som jag gjorde till canvas tavlor.
Kassar- kassar- kassar
Kan en kvinna ha för många kassar eller skor?
Fixade en tuff kasse, som man kan använda på sommarens mindre utfärder. Du får med dig det nödvändigaste, som telefon, kamera, plånbok och kanske tom baddräkt och en handduk.
du syr upp två likadana delar
Sy ihop delarna räta mot räta, så att “handtagen” kommer på varsin sida av kassen
Färdigt!
För att försäkra mig att ha barnen med mig i sängen, tryckte jag upp kuddar av deras siluett.
I fjol somras var vi till Särkänniemi i Tammerfors. Där finns en gubbe som i rask takt klipper ut siluetter. Han är så himla duktig och snabb, kan inte förstå. Nu efteråt harmas jag lite över att jag inte lät klippa en siluett av mig också, får väl ta det nästa gång vi åker dit.
Siluetterna var rätt så små (A5). Jag kopierade dem lite större, så de passar på en A4. Jag skar ut siluetterna i transparanger, som jag använde till schabloner.
Sen var det bara att dutta, hur lätt som helst. Jag valde att laga vita linne kuddar med grått tryck åt mig själv.
Som morsdagsgåva åt min mor lagade vi kuddar av naturfärgat linne med svart tryck.
Det är så mycket nätkassar och virkande på sidor jag besöker så jag blev inspirerad att klippa lite trikå. Tycker det är såååå tråkigt att klippa. En t-skjorta räcker typ till två varv på ett arbete och så får man klippa igen. Klippandet tar mer tid än virkandet. Visst man kan ju köpa färdigt klippta trasor, det har jag gjort ibland. Det färdiga arbetet överväger i slut ändan klippandet och jag blir inspirerad att göra mer.
Nu virkade jag då en modell större nätkasse som jag tänkte att man kan ha med till stranden. När den blir smutsig är det bara att slänga den i tvättmaskinen.
Jag virkade ett ovalt botten och nät på sidorna.
Nätet virkar du såhär
* Virka 4 lm, hoppa över 3 m och gör en stolpe. Upprepa det sista hela varvet ut. I slutet på varvet gör du stolpen i 3:e lm. Gör 7 lm. Vänd.* Upprepa tills kassen har önskad höjd.
Jag rörde om i formarna med en tandpetare och fick en tandpetarkrita på köpet.
Hittade lite kritstumpar i dotterns rum och bestämde mig för att försöka laga egna kritor. Det var min första gång, som jag experimenterade med detta. Har hört att man kan göra det, men hade ingen mer information. Men vad då- det är ju kul att experimentera.
Det här skall du INTE göra:
Efter lite misslyckanden, började jag så googla om saken. Det visade sig att det bästa är att smälta kritorna i ugnen (ca 250 grader 5-10 min). Man gör det direkt i de silikon formar som skall ge kritorna deras slutliga form. Har du formar som inte tål ugnsvärmen? Då kan du också smälta kritorna i vattenbad.
Kritorna bör vara VAXKRITOR.
Kapa kritorna i mindre bitar och sortera dem enligt färger du vill kombinera
Jag använde mig av små påsar då jag smälte kritorna i vattenbad. Har man större mängd kritor går det bra med en gammal konservburk.
Nu när jag är några erfarenheter rikare skall jag leta efter mera kritor, så jag kan göra mer. Det var kul!
Lagom pyssel en regnig och stormig dag som idag.
Hittade ett recept som innehåller båda kladdkaka och cheeskake. Det bara måste vara gott!
Kanske som morsdagskaka?!
Hildas smaskiga
kladdkakecheescake
150 gram smör
2 st ägg
1,5 dl socker
1,5 dl krossade pepparkakor och digestivekex
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
Fyllning
2 st ägg
1 st pressad limefrukt
1 tsk vaniljsocker
0,75 dl socker
400 gram Philadelphia ost
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker poröst, blanda i vaniljsocker, bakpulver, vetemjöl och kakao.
4. Häll i smöret och de krossade kexen och rör till en jämn smet.
5. Bröa en springform och ha i chokladsmeten och grädda i 15 minuter.
Gör under tiden cheesecakesmeten.
6. Vispa ägg, lime, vaniljsocker och socker. Rör ner Philadelphia osten.
7. Ta ur formen med kladdkakan i efter 15 minuter och häll i cheesecakefyllningen. Grädda ytterligare 30 minuter. Kakan skall fortfarande vara lite kladdig i mitten.
Nu har vi haft tjejkväll och jag kan bara konstatera att denna kaka är såååå god. Eller var det så att sällskapet var så bra… Hmmm, jag antar att det var både och.
Imorgon har vi mammaträff hemma hos mig. Vi kommer att äta gott och prata strunt. Vi har alltid lika roligt då vi träffas. Fixade ordmoln på ord som passar våra träffar. Ordmolnen har jag lagat till lappar för te påsarna. Får se om mina gäster märker det…
Vill du inte laga egna ordmoln kan du skriva ut etiketterna med visdoms ord nedan. Sen är det bara att klippa, vika och stansa fast lapparna runt te påsens etikett.
Jag fick idag en award av Hemma hos Ingeborg. Så glad jag blev! Tusen tack för den Ingeborg.
Information om Liebster Blog Award.
Liebster Blog Award är skapad att lyfta fram bloggar med 200 st prenumeranter eller färre. Jag följer reglerna och skickar vidare med engelska regler.
In order to accept the award,the recipient will:
1. Thank the person who gave you the award
2. Link back to that persons blog
3. Copy and paste the award to you blog
4. Present the award to 3 -5 blogs of 200 followers or less that you feel deserve this recognition
Nu är det min tur att skicka denna award vidare. Jag väljer att sända den till bloggar jag gillar att följa.
![547743_331360606939892_580469793_n[1]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp72lDP-LxudB6JX5qoGHTuGIq3JgibC-aXT1tAeOU0NTfhjjCD6hpHtQCKt51E9ZtuPsdpjhSqyt83SKQ1oatjxyGyJ-tkbg1zGGN0iI1EL6Mv7JGBs9mCXwSFlo7e3peAzamXeJDkdY/s1600-h/547743_331360606939892_580469793_n%25255B1%25255D%25255B5%25255D.jpg "547743_331360606939892_580469793_n[1]")
